几乎每个家庭都有过蜂蜜消费的经历，但或许很少有人知道潜藏在一瓶小小蜂蜜中的秘密：当你花费了高昂价格购入一瓶新西兰麦卢卡蜂蜜，很可能里面连一滴麦卢卡茶树的成分都没有；当消费者购买蜂蜜试图达到润肺、消食、滋补的功效时，或许买的只是一瓶掺入了大量糖浆的混合物。
作为的蜂蜜品类，新西兰麦卢卡蜂蜜一直以其独特的药用价值举世闻名。据说这种蜂蜜含有一种叫“独麦素”的活性物质，它具有抗微生物，，免疫刺激和抗氧化性能，有助于减少伤口愈合过程中的感染，促进伤口组织的再生。正因为如此，一瓶标注上麦卢卡品牌标示的进口蜂蜜往往在售价上能够比澳大利亚、法国、西班牙等国的高出一倍以上。
但那些自诩麦卢卡标示的蜂蜜是否都是货真价实？答案可能并不乐观。根据新西兰一家蜂农协会的统计，新西兰每年大约只出产1700-2000吨的麦卢卡蜂蜜，但在范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。
“很多公司都生产麦卢卡蜂蜜，这些蜂蜜拥有不同的标签和包装。到现在为止，在辨别麦卢卡蜂蜜的佳方法上，新西兰行业内并没有取得共识。”新西兰初级产业部的官员透露。
有英国媒体在此前报道称，英国食品标准局在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不含麦卢卡蜂蜜所的“独麦素”。而新西兰麦卢卡蜜蜂协会随后在2012年和2013年对在英国、和新加坡市场上销售的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检发现，在73份送检样本中，有41份不含活性成分。而在香港地区单独进行的检查中，在55份样本中甚至发现有14份样本中添加了糖浆。
业内人士表示，目前，麦卢卡蜂蜜辨识混乱的源头在于，没有任何一种标示体系被用于强制性的推广，而新西兰国内的各大蜂蜜公司也无法就一个标示达成共识，普通消费者更加无法识别真假麦卢卡了。
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